حضري سلطة صيفية بالروز و الخضر

حضري سلطة صيفية بالروز و الخضر

المقادير و الطريقة  :

2 بصلة مشلظة

2 فصوص توم

نصف صدور دجاج مقطعين

1 فلفل اخضر

1 طماطك 

توابل  : ملح ابزار سكنجبير كيمون 1م كاري 2 م صلصة.

الخضر : بطاطس جزر قرع بدنجال مقطعين مرابعات صغيرة و مقلين.

طريقة  : كنشحرو بصل مع دجاج و فلفل و توابيل.15 د ملي كيطيبو كنزيدو عليهم الخضر المقلية.و حركو شوية حت تندمج العناصر.وطفيو عليه.

الروز  :نصف ك روز  كنشحرو بصل مع شويةزيت و 2فصوص ثوم 8 حبات قرنفل 8 حبات هيل 1 عود قرفة و نزيدو عليهم الروز و ماء حت يطيب

ملي كيطيبنا روز كنكوبه فوق خليط الخضر و دجاج و شعلو عليه نار هادئة لمدة 20د منبعد كنقلبو طنجرة في طبسيل و خليوها هيداك 10 د عاد زولو طنجرة باش كيبقى شكل مزيون و دائري

loading...
SHARE THIS

مقالات مشابهة