المقادير :  نصف المقادير تجدونها في اول تعليق كيلو غرام دقيق ابيض كاس زنجلان او سمسم مايعادل 100او 120غ كاس لوز مطحون بقشرته بدون تحميص…

المقادير و الطريقة  :  2 زلفات السميد رقيق 1 زلفا زبدة ممتازة مدوية نص زلفا حليب ممكن أكثر حسب السميد شوي ملح نصف كأس ماء…

المقادير  :  500 غ فورص ( الفرينة )  ملح مقدار زيتون خميرة معجونة وتعجن بالماء بارد الحشوة  :  بصل جزر محكوك لحم مفروم (  كفتة )…

المقادير :  250 غ من العجين المورق بيضة 250 غ من القيمرون منقى صلصة البيشاميل 100غ من الجبن المفروم ملعقة من الزبدة الطريقة : 

المقادير :  العجينة : – نصف كيلو دقيق – 3 معالق زبدة دايبة – معلقة خميرة الخبز – 1 خمارة – 1 فاني – القليل…

المقادير كاس من اللوز المحمر في مقلاة كأس من السمسم المحمر 500غ من الطحين ملعقة قرفة ملعقة صغيرة خميرة الحلويات القليل من خميرة الخبز نصف…