بسكويت بكريمة الحامض


بسكويت بكريمة الحامض

2D739297-6521-4360-BADE-5CC210804F99
شاركي المقال

المقادير:

-2حامضات.

-3بيضات.

-12cl حليب.

-70غ سكر.

-50غ نشا الذرة.

-40غ دقيق.

إقرأي أيضا :   وجبة سهلة وسريعة في ربع ساعه فقط روووعة فالمداق صحية وبمكونات بسيطة

الطريقة :

المرحلة 1 :

 تبييض صفار البيض مع 50 غرام من السكر.

 أضيفي نكهة وعصير حامضة واحدة.

ادمجي الدقيق و 40 غرام من نشا الذرة.

 قومي بخفق بياض البيض وادمجيها مع المكونات السابقة.

 ضعي العجينة على قالب  مغطى بورق الشمع.

 اطبخيها لمدة 7 دقائق في 180 درجة في الفرن.

 أثناء الطهي ، قومي بتحضير كريم الحامض.

 اخفقي صفار البيض والسكر المتبقي.

 أضيفي عصير الحامض المتبقي.

 اغلي الحليب ثم أضيفيه.

ثم نسخن الكريما مع باقي دقيق الذرة.

 بمجرد أن تتماسك ،ننزع الجينواز من ورق الشمع.

 انشري الكريما عليها ثم قومي  بلفها على نفسها.

 ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

ثم قدميها.

Loading...


مقالات مشابهة