إليك سيدتي طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل


إليك سيدتي طريقة تحضير شاورما الدجاج بالمنزل

shawarma-580×330[1]
شاركي المقال

عتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها.
وتختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي لأكلة الشاورما يتألف من اللّحم، وصلصة وخلطات مختلفة توضع جميعها في الخبز العربي، وهناك الكثير من الأشخاص ممّن يفضلون الدجاج على الّلحم في طعامهم، وفي هذا المقال سنتطرق إلى الطريقة السهلة والناجحة جدا لتحضير طبق شاورما الدجاج:
المقادير:
* صحن دجاج فيليه صدور
* 4 حبات مخلل خيار
* 4 حبات بطاطس
* 2 بصل
* 3 فص ثوم
* ملعقة كمون
* نصف ملعقة فلفل أسود
* قبصة ملح
* 3 ملاعق جبن كاسات
* علبة واحدة قشطة
طريقة التحضير:
* نقوم بتقطيع البطاطس والدجاج ومخلل الخيار مكعبات صغيره، ثم يقطع البصل شرائح، ويقطع الثوم قطعاً صغيرة.
* نقلي البطاطس ونضعها في صينية (بايركس).
* نضع قليل من الزيت في وعاء وفوقه البصل والثوم ويُحرك قليلا، ونضع فوقه الدجاج والملح والفلفل الأسود والكمون والماء إلى أن ينضج الدجاج.
وبعد ذلك نضع الدجاج فوق البطاطس ومخلل الخيار فوق الدجاج.
وأخيرا نخلط الجبن والقشطة في وعاء ونحريكها جيدا، ثم نضعها فوق مخلل الخيار ونوزعها بالتساوي ثم نُدخله في الفرن من أعلى وأسفل.

إقرأي أيضا :   مسمن لضياف الغفلة 10دقايق ويكونو واجدين والمذاق يا سلام..فكرة نفعاتني شحال من مرة


مقالات مشابهة